Vi har haft en underbar helg, i lördags först bar det av på loppisrunda utan ett endaste fynd, vet att det blir så i perioder men jag vill ju hitta nåt skojjigt ;o), näedå jag väntar gärna till vi far på Danmarksresan hoppas hitta lite skojjigheter då ;o) Mina föräldrar var här i lördags och åt middag det blev baconinlindad fläskfile (men jag ska testa alla recept ni gett mig också så småningom) , jättegott och tack ni andra som kom med goda recepttips! Vi spelade spel, umgicks och åh vad jag längtar tills vi börjar vara ute i stugan i gen, under sommarhalvåret så grillar vi ute i stugan i stort sett varje helg och vi umgås mer under veckorna också än vinterhalvåret, känner ni igen detta?
Igår tog jag och R en lång härlig promenad så skönt att är varmare igen, sen testade vi ett gudomligt gott recept på en kyklinggryta som snälla Anna mailade mig, det är så underbart när man hittar ett recept som hela familjen gillar, detta kommer att tillagas om och om igen här hemma, längtar redan efter nästa gång ;o)
Här är receptet;
1 påse kycklingfilé (dela i lagom stora grytbitar)
2 st lök (hackad grovt)
1 röd paprika i bitar
1 squash eller zucchini i skivor
2 burkar tomat och basilika creme fraiche
4 dl matlagningsgrädde eller mjölk
1 påse fajitas krydda (brukar finnas vid taco grejerna)
Stek kycklingfilé och lök och krydda med fajitas kryddan, Häll sedan på creme fraiche och grädde/mjölk. Ha i grönsakerna 5 min innan servering. Servera med klyftpotatis eller ris och en god sallad
Så kommer de första bilderna på den nya madonnan, hon är ca 33 cm hög och kommer ligga på 159 sek i pris, jag ska lägga upp henne och lite till i pyssligheter, skulle gjort det under helgen men jag valde att prioritera familjen ;o) För er som undrar så går det återigen att beställa mjölsäckar.
Jag önskar dig en fin vecka!
Kram/Lena
Kram/Lena